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888 精酿啤酒,华盛顿特区本土啤酒
888 Lucky Beer Press Conference in Tokyo, Japan
"人们认为888幸运啤酒是真正优质的IPA"艾利森这样说。
888幸运啤酒在美国境内寻找具备证照的啤酒经销商,在全球范围寻找进口商!
888幸运啤酒在第三届布鲁克林NY啤酒暨红酒节中被冠名为"最佳口感精酿啤酒"
888 Pilsner recipe named Maryland’s top beer at the 2015 Maryland Craft Beer Competition
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888精酿啤酒,华盛顿特区本土啤酒
杰西卡• 塞德曼(摘录及修订)
华盛顿特区「城市日报」
最初几封来自888幸运啤酒的邮件,看起来有点奇怪。但当九月底另一封邮件抵达时,我终于点开链接,在www.paugustin.com 网站看到这些文字:"请享用888幸运啤酒,它的经销商和进口商要把它运往全世界"
这款啤酒的制造商是一家名叫阿玛克的有限责任公司,这里有张它的照片,一幢钢化玻璃外墙的建筑,标示着公司总部,位于NW大街20楼。
几小时过去了,凌晨三点,一封回复邮件发来:"你好,我是888幸运啤酒品牌的拥有者皮埃尔• 理査徳• 奥古斯汀,我愿意回答你提出的任何问题。"
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在会见奥古斯汀的几周之前,我到法拉格特广场去拿了几箱六瓶装的每箱11.99美元的特级酒。
奥古斯汀出现在K街的一家星巴克咖啡厅,穿着扣上蓝色纽扣的米黄色针织背心,钥匙链上挂着一把巨大的开瓶器。我这才弄明白,原来,我最初联系的人并不是他,而是他的三个在菲律宾的助理之一。
坐在我面前的,是一位出生在海地的48岁男人。很显然,他在去中国之前曾以出口商的身份参加政府公职竞选,到中国后,那块热土激发他开创了自己的啤酒企业。
奥古斯汀告诉我,在他10岁时,他离开海地入读法国巴黎欧仁• 徳拉克洛瓦学院的寄宿学校,直到1981年,迁入纽约的布鲁克林地区。
他提到自己在波士顿的萨福克大学获得公共管理硕士学位和在麻省大学洛威尔校区获得的工商管理硕士学位。
他说他在2002年至2005年期间,从美国出口布匹和计算机产品到海地,但因海地大量出现绑架事件而不得不中止了生意。
2014年,奥古斯汀,这个生活在上马尔伯勒的四个孩子的父亲,参选乔治王子郡议会的民主党席位,最终失败。
现在,精酿啤酒的情况呢?
鉴于大多数华盛顿哥伦比亚特区的啤酒公司都试图强化他们在本地信誉,奥古斯汀最初计划将啤酒专销中国,他解释说:" 到2017年,那里将是世界上最大的啤酒市场"。
由于后勤物流还没有完全跟上,因此奥古斯汀决定进入当地的DMW巿场。设置的公司总部实际上就在国会山会议中心租用场地,用于就近开会议事。
现在,888幸运啤酒有两种风味,即淡色艾尔和皮尔森。
这款IPA淡色艾尔口感顺滑、具有柑橘芳香,其风味来自于他以家传酿酒人的身份,对配方的精心改进。
这款皮尔森或称为完美储藏啤酒具有令人愉悦的风味,其浓郁香气不会因空气和温度而受到影响。
The Pilsner or the Perfect Lager has a great and enjoyable flavor and not impacted by air nor temperature.
A rarity for this style of Pilsner which recipe was named Maryland’s top beer at the 2015 Maryland Craft Beer Competition.
and the 888 Stout, the dark beer ...
这种珍贵的皮尔森风味啤酒的配方,在2015年波希米亚商标旗下的马里兰精酿啤酒大赛中,被命名为马里兰顶级啤酒。
未来的版本中,会有一些名为波本桶装窑藏,维克多利(胜利),威尔士(财富),普罗士派瑞缇(繁荣)以及戴尼斯缇(王朝)。
奥古斯汀说他已经投资了近十万美元在啤酒公司,还会为未来的扩张寻找投资人。
2015年2月,奥古斯汀在中国四川省呆了一个月,在那里体验到酒文化之后,决定开启888幸运啤酒事业,他说:"他们喜欢美国文化,所以我想带给他们一些来自美国,尤其是来自华盛顿特区的东西"。
在旅途中,奥古斯汀在一个叫做重庆老外网的在线旅行论坛上遇到了一位太极教师,她英文名Jane, 曾在重庆太极拳比赛中荣获金牌。
她愿意教他太极拳,目的是跟他练习英语口语。奥古斯汀从小就想学功夫,太极拳有近似之处,他很愿意学。
他们两人2月8日见面,他得知 8 在中国是幸运数字,代表着幸运、财富和繁荣,这也是奥古斯汀将他的啤酒取名为888的原因。
奥古斯汀向我展示了许多Jane和她家人的照片,告诉我他是多么感动,他们邀请他到中国酒都---四川宜宾一起欢度春节。
但奥古斯汀不想他的酒被误认为是一款亚洲啤酒,他说他决定把白宫和其它华盛顿特区的标志元素放入包装,让它们释放出特区本土的风情。
这些包装中也包括对"秘密配方"的大肆宣传,以及中情局和十个世界范围内的情报机构是如何没办法找到严密隐藏的私人贸易秘密。
同时,Sudhouse 的共同拥有人艾利森• 费罗伊第说奥古斯汀9月份发邮件问她是否可以在她U街的NW酒吧是举办一场啤酒品尝会,最初她以为那是垃圾邮件。但后来,奥古斯汀开始一次次打电话。最终,她同意了," 大家都觉得那是一款真正好品质的 lPA 酒"事后她这样说。
奥古斯汀一直持续着他的促销旅程,同时,他依然着眼于亚洲和更远方的市场。他遇到的那位太极拳教师帮助他把网站上的一些东西翻译成中文。
他自己还将资料翻译成法语和海地的克里奥耳语,又将西班牙语翻译外包给一位在网上找到的翻译。奥古斯汀说:"出口是我们的工作布署。是的,它是美国本土品牌,我同样野心勃勃地要在我们当地DMV市场上实现业绩增长"。
为支撑强化这个目标,奥古斯汀说他最近去了台湾,参加在台北君悦大酒店举行的美国食品博览会,会见了九名食品饮料进口商和经销商。
他的菲律宾助理用他的撰稿帮他安排了这场会见,"那是我的全球延伸服务"他说,"助理们也确实是我征战的利器,如果你愿意相信的话"
奥古斯汀曾参加上海的中国进出口食品博览会,中国是他称之为"888幸运啤酒环球商旅之行"的组成部分。
明年,他将前往新加坡、日本、非洲和欧洲,参加贸易展销。
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实际上,奥古斯汀从来不会因受条件限制而打消他的任何想法,不论这些想法看起来有多么不可能。
奥古斯汀说:"第一批和我谈论的人,他们说:" 你没机会说服大人物"。但我不害怕,这是冒险,又是挑战,我喜欢冒险,我喜欢挑战。"
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